Симит — знаменитый турецкий бублик

Одно из моих первых впечатлений от Турции – турецкие бублики. Точнее, продавец этих бубликов. Он ловко лавировал между машинами с огромным подносом, наполненным выпечкой, на голове.  Мы остановились на светофоре, и я его сфотографировала. Бублик мы у него не купили,…

Египетский рынок в Стамбуле

Египетский рынок в Стамбуле – развлечение для сильных духом. Если вы сможете уйти с него, не оставив там много денег, вы – герой! Я – не такая. Поэтому, отправляясь на рынок специй, я примерно представляла себе, что меня ждет. Но…

Турецкий чай и сладости. Репортаж из Стамбула

Отдельная тема в Турции – это сладости. Они тут повсюду, Смотрят из каждой витрины, такие аппетитные, красочные, красивые! Что тут говорить, несмотря на то, что я – не любитель сладкого, через два часа прогулок по городу захотелось присесть в каком-нибудь…

Израильские хроники: траур по погибшим солдатам, неожиданная встреча и внезапный ужин

Впервые я отправилась в Израиль весной 2017 году. Мы поехали знакомиться с этой страной всей семьей. И я была с самого начала поражена тем, насколько тут все по-другому. Непростая история, совсем другой климат и природа, даже небо - кардинально других,…

Калмыцкая кухня

«Перед дорогой нужно перекусить». Два молодых калмыка – экологи, которые должны были отвезти меня и моих друзей в заповедник «Черные земли», в котором они работают, проявили внимание и гостеприимство. И это прекрасно – путь нам предстоял неблизкий. Обедать мы отправились…

Самые вкусные тапас на Майорке. Что попробовать?

Если говорить об испанской кухне, то прежде всего хочется рассказывать про тапас. Тапас – это маленькие закуски, которые весьма популярны в Испании. В каждом регионе есть свои, особенные тапас, и есть классические – те, которые продаются всегда и везде. Майорка…

Что поесть вкусного на Майорке

Во время путешествий я никогда не экономлю на еде. Считаю, что местная кухня - это такая же достопримечательность, подлежащая изучению, как для кого-то музей:) Поэтому, приезжая в какую-то страну или регион, сразу отправляюсь в ресторан или кафе, где едят местные.…

Самая вкусная выпечка на Майорке

Выпечку под названием Ensaimada на некоторых сайтах, посвященных Майорке, называют национальной гордостью острова и одной из главных кулинарных достопримечательностей. Ее продают повсюду. Причем, ее можно не только попробовать в кафе, но и увезти с собой в подарок, как сувенир. В…

Еда в Португалии: выберете рыбу или мясо?

В Португалии еда вкусная и недорогая. Это – первое, что приходит на ум, когда просят описать португальскую кухню. Как и в других странах Европы, в португальских городах множество кафе и ресторанов на любой кошелек. Кухня – средиземноморская и контрастная. Контрастная…

Чем кормят в китайском квартале в Лондоне

Одна из наших традиций, когда приезжаем в Лондон – обед в китайском квартале. Когда-то этот квартал и его рестораны стали для нас открытием. Тогда, в конце 90х, в Москве активно открывались китайские рестораны, они были очень дорогими и пафосными. Попав…