Флорентийский стейк. В чем его секрет?

Флорентийский стейк – одно из самых знаменитых блюд тосканской кухни. Казалось бы, что тут такого – просто кусок  мяса, приготовленный на углях? Но все не так просто. Потому что это такой кусок мяса, попробовав который, вы точно скажете, что ничего…

Где вкусно поесть в Улан-Удэ или Бурятская кухня!

Бурятская кухня – это отдельная история. Интересная и многообещающая. Отправляясь в Улан-Удэ, я была уверена, что не разочаруюсь в местной кухне, и не ошиблась. Разве может быть невкусно там, где так много свежей рыбы и где уважают вкусное мясо?  …

Где вкусно поесть в Астрахани

Астрахань – город, где в центре гастрономических событий – рыба. Рыбы тут ловится много, и разной. И это сказывается на ресторанных предложениях. Многие рестораны и кафе тут предлагают рыбные блюда, и это – очень-очень вкусно! Поэтому, оказавшись в Астрахани, мы…

Где можно вкусно поесть в Йошкар Оле: трактир «Теплая речка» и другие….

Чтобы посетить классные заведения в новом для вас городе, нужны спутники. Желательно из местных. Желательно, чтобы ваши вкусы на еду совпадали. Мне повезло – в городе Йошкар Оле такие спутники у меня были! Благодаря им я узнала про три великолепных…

Ирландские пабы! Гуляем по Дублину…

В Дублине – сотни пабов. Пабы – часть национальной культуры. И, честно говоря, я не представляю себе, как можно приехать в Дублин и сознательно не пробежаться по пабам, пропуская по пинте в каждом, чтобы насладиться этой насыщенной и запоминающейся атмосферой!…

Ирландия. Про пиво «Гиннесс» и немного – про еду.

Ежедневно в мире продается  около 10 миллионов бокалов Guinness. Это великолепное темное пиво, стало популярным ирландским брендом. Придумал это пиво пивовар Артур Гинесс в 1759 году. Говорят, что если прийти в ирландский паб и попросить налить пива, то вам нальют…

Бресская курица. Чем она так хороша?

Во Франции эти куры продаются по бешеным ценам. Выращивают эту самую вкусную в мире курицу в небольшом французском городке Бург-ан-Бресс с населением 17 тысяч человек. Отсюда и название – бресская курица. В меню ресторанов всегда есть особая пометка, что такое…

Гастрономический Новосибирск. Еда на любой вкус и кошелек:)

У каждого города есть своя изюминка. Рестораны и местная кухня - одна из возможность выделиться и запомниться путешественнику. В Европе с этим все хорошо - даже если в деревне живет 300 человек, там обязательно будет работать классный маленький ресторанчик, где…