Монтериджони. Город-крепость в Тоскане

Монтериджони – это город-крепость. Его построили на холме сиенцы в далеком 1203 году для того, чтобы обороняться от флорентийцев. Чуть позже крепость окружили стеной длиной около 750 метров. Теперь Монтериджони считается классическим образцом крепостного города и великолепным примером оборонного сооружения…

Ужин в пабе на краю английской деревни

Неподалеку от замка Хивер, знаменитого тем, что там выросла Анна Болейн (вторая жена короля Генриха Восьмого, которая была казнена в Тауэре) построена Тюдоровская деревня. Аккуратные домики, сделанные в стилистике эпохи Генриха Восьмого появились тут в самом начале 20 века. К…

Что привезти из Вологды? Оказывается, не только масло!

«Попробуйте вологодскую пастилу. Обязательно попробуйте! Это лучшее, что есть в Вологде, лучше белевской!» - напутствовал меня мой сосед по купе, когда мы выходили из вагона. Это описание запало мне в душу. Белевскую пастилу я люблю. Поэтому, отправившись гулять по городу,…

Флорентийский стейк. В чем его секрет?

Флорентийский стейк – одно из самых знаменитых блюд тосканской кухни. Казалось бы, что тут такого – просто кусок  мяса, приготовленный на углях? Но все не так просто. Потому что это такой кусок мяса, попробовав который, вы точно скажете, что ничего…

Где вкусно поесть в Улан-Удэ или Бурятская кухня!

Бурятская кухня – это отдельная история. Интересная и многообещающая. Отправляясь в Улан-Удэ, я была уверена, что не разочаруюсь в местной кухне, и не ошиблась. Разве может быть невкусно там, где так много свежей рыбы и где уважают вкусное мясо?  …

Где вкусно поесть в Астрахани

Астрахань – город, где в центре гастрономических событий – рыба. Рыбы тут ловится много, и разной. И это сказывается на ресторанных предложениях. Многие рестораны и кафе тут предлагают рыбные блюда, и это – очень-очень вкусно! Поэтому, оказавшись в Астрахани, мы…

Где можно вкусно поесть в Йошкар Оле: трактир «Теплая речка» и другие….

Чтобы посетить классные заведения в новом для вас городе, нужны спутники. Желательно из местных. Желательно, чтобы ваши вкусы на еду совпадали. Мне повезло – в городе Йошкар Оле такие спутники у меня были! Благодаря им я узнала про три великолепных…

Ирландские пабы! Гуляем по Дублину…

В Дублине – сотни пабов. Пабы – часть национальной культуры. И, честно говоря, я не представляю себе, как можно приехать в Дублин и сознательно не пробежаться по пабам, пропуская по пинте в каждом, чтобы насладиться этой насыщенной и запоминающейся атмосферой!…

Ирландия. Про пиво «Гиннесс» и немного – про еду.

Ежедневно в мире продается  около 10 миллионов бокалов Guinness. Это великолепное темное пиво, стало популярным ирландским брендом. Придумал это пиво пивовар Артур Гинесс в 1759 году. Говорят, что если прийти в ирландский паб и попросить налить пива, то вам нальют…

Бресская курица. Чем она так хороша?

Во Франции эти куры продаются по бешеным ценам. Выращивают эту самую вкусную в мире курицу в небольшом французском городке Бург-ан-Бресс с населением 17 тысяч человек. Отсюда и название – бресская курица. В меню ресторанов всегда есть особая пометка, что такое…