Чем кормят в китайском квартале в Лондоне

Одна из наших традиций, когда приезжаем в Лондон – обед в китайском квартале. Когда-то этот квартал и его рестораны стали для нас открытием. Тогда, в конце 90х, в Москве активно открывались китайские рестораны, они были очень дорогими и пафосными. Попав в лондонский, мы поняли, что тут все по-другому.

Пару слов о китайском квартале. В этой части Лондона, в самом центре, он сложился в 70х годах прошлого века. Фишка в том, что тут живут и работают тут только китайцы. Все надписи тут – на китайском, рестораны и магазины – аутентичные, сувениры в местных лавках – китайские.

Так сложилось, что мы нашли для себя симпатичный ресторан, в который всегда ходим.

Меню в местных китайских ресторанах – на китайском. Картинки иногда есть, но не на все. Так что проще всего выбирать комплексные обеды. Цена – от 15 фунтов и выше, в зависимости от набора блюд. Еды дают очень много.

Вот примерный вариант обеда. Сначала – горячие закуски с пикантными соусами.  Все на основе курицы и рыбы.

Следующая закуска – криспи-утка. Это – самое любимое блюдо, ради которого и ходим сюда. Утку при вас разбирают на волокна, затем приносят китайские лепешки, огурцы, зелень, соус. Задача – собрать собственный ролл))

Основное блюдо – это рис и несколько блюд. Рыба, мясо, курица, овощи.

После такого обеда можно забыть о еде до завтрашнего утра!)) На обратном пути увидела вот такой фрукт. Теперь гадаю, какой он на вкус))

(с) Елена Харо. Ноябрь 2019

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *