Жевре-Шамбертен — одна из самых известных в Бургундии деревень, где производится вино. Вино не из дешевых: среди виноградников местных виноделов девять — класса grand cru. Мы заглянули в эту деревню из любопытства:) Сейчас все покажу:)
Немного истории. В 894 году герцог Бургундский передал земли Жевре монахам аббатства Сен-Бенинь. Вскоре там построили замок. Уже в 1278 году вино, которое тут производили, стали называть, «не имеющим ни одного недостатка».
Прогуляемся по деревне:)
То там, то тут ездит местный транспорт ) Да, тут тракторы встречаются гораздо чаще машин:)
Самое известное вино, которое тут производится — это Шамбертен. Именно такое вино в количестве 185 бутылок хранилось в погребах Людовика Шестнадцатого в 1783 году.
А потом пришла революция… Земли стали перераспределять и продавать. Эти земли стоили очень дорого. Говорили, что лучшая реклама им — Неполеон, который употреблял это вино каждый день, даже в походе на Россию. Существует легеда о том, что во время одного из походов этим вином Наполеона угостил гренадерский офицер Клод Нуазо. Наполеон страдал от болей в желудке, так что принимал далеко не любой напиток. Это вино ему сразу понравилось, так что Нуазо следовал за ним повсюду, вплоть до ссылки. Когда Наполеон умер, верный офицер купил виноградник в соседней с Шамбертеном коммуне Фиссен и назвал его Clos de Napoléon…. Говорят, в той деревушке даже памятник есть — он называется Пробуждение Наполеона. Офицер завещал похоронить себя рядом с памятником, причем, стоя, чтобы вечно отдавать императору честь.
Дома виноделов тут выглядят шикарно… Даже как-то неудобно входить туда, не запасясь круглой суммой:)) Тут проходят дегустации и можно купить понравившееся вино)
Мы заглянули:) Красота! А вот пробовать не стали. Неудобно попробовать и не купить, а вина тут — очень дорогие…
Еще домик 🙂
А это- главная улица. Народ отдыхает в кафе:)
Мой любимый вид украшения французских домов:)
У деревни есть пять символов: треуголка Наполеона, блюдо из петуха в вине, местный сыр, который надо употреблять с шамбертеном, праздник Король Шамбертена, Пино Нуар, который царит здесь с 1935 года по закону.
(с) Елена Харо. Лето 2017
