Городок Арта на Майорке знаменит тем, что рядом находятся пещеры. Путешественники едут на экскурсию в пещеры, и, если есть свободное время, заглядывают в город. В нашем случае все получилось наоборот. Мы приехали погулять по Арте, а в пещеры не попали))
Больше всего мне в этом городке запомнился креатив местных жителей. Например, новогодняя елка, наряженная… носками!
Вот еще одна новогодняя елка – ее украшение тоже далеко от привычного. Она рекламирует магазин, который торгует полезными для дома вещами., многие заходят из любопытства.
Но я обещала рассказать про еду. Рассказываю. После прогулки по городу, мы остановились в небольшом ресторане и устроились за столиком на улице. Говорят, что на Майорке зимой не всегда такая погода, но нам повезло – 17 градусов и солнце!) В меню сразу обратила внимание на закуску, название которой я прочитала, как «копченые угри в остром соусе». Стало интересно! Честно говоря, когда принесли тарелку, я удивилась. В жизни не догадалась бы по фото, что это такое)) Но было невероятно вкусно. Острые, в чесночном соусе, мммм..
Еще одно местное блюдо – рыбная похлебка. Вот тут не совсем поняла выбора ингридиентов. Почему-то вместо рыбы в супе плавала вот такая разновидность пасты. Не произвело впечатления.
Но что меня действительно поразило на Майорке, так это местная картошка! Как они ее готовят! Это просто сказка! К картофелю на Майорке относятся с уважением, там предлагается несколько видов гарниров, в которых картофель нарезан и приготовлен по-разному. Могут добавлять к гарниру сыр. В общем, в основном блюде картофель – весьма достойный конкурент стейку)))
Там же попробовала знаменитую «собрасаду». Так называется натуральная домашняя колбаса, которую делают из местных черных свиней, питающихся желудями. Помимо мяса в собрасаде есть паприка, а свинина смолота так тонко, что, скорее, напоминает паштет. Эту массу набивают в кишки и вялят на открытом воздухе.
Сам по себе городок очень приятный и достоин того, чтобы внести его в свой маршрут. Когда-то на его месте находилась арабская крепость. Название Арта имеет арабские корни: оно произошло от арабского слова «сад». Городок старинный, и радует, как хорошо сохранились некоторые средневековые здания.
Так как город находится на возвышенности, виды тут открываются просто великолепные. Можно посмотреть на зеленую Майорку с высоты.
Главная достопримечательность городка – церковь и крепость Сан-Сальвадор. Рядом с церкьвью – отличная смотровая площадка. А в крепости можно побродить по стенам!
(с) Елена Харо. Январь 2020
