Болонья. Студенческий город Италии

Город Болонья — их тех, куда хочется вернуться. Он не только невероятно красивый, но и очень живой. И это неудивительно, ведь Болонья — город студентов. Именно тут находится один из старейших в мире Университетов! Болонский университет открыли в 1088 году, и он по сей день работает. Когда-то студенты имели возможность сами выбирать преподавателей и лекторов, и даже платили им зарплату!

В Болонье очень много молодежи, и это придаёт городу особое настроение и шарм. Даже в понедельник в вечерних барах не так просто найти столик — местные собираются, общаются. пьют вино, смеются… Всё , как я люблю)

Важная достопримечательность города — библиотека Университета. Одна из самых крупных в Европе. В том же здании — анатомический театр. Очень атмосферное место с деревянными фигурами и столом для препарирования тел посреди зала. Само здание — произведение искусства, можно просто ходить и смотреть на стены и потолки.

Болонья — город галерей, арок и колонн. Такого я нигде не видела — километры галерей! Где-то читала, что в Болонье 36 километров галерей. Они высокие — по закону высота арок должна быть не менее 2 метра 66 сантиметров. Так, чтобы мог проехать человек на лошади. Галереи особенно прекрасны по вечерам — освещение подчеркивает, какие они разные! В галереях расположены магазины с одеждой и украшениями, кафе, и тд.

Главная площадь Болоньи — Пьяцца Маджоре.Тут же — главные учреждения города, великолепный дворец, Собор Святого Петронио и знаменитый фонтан Нептуну, который, как считается, приносит удачу студентам на экзаменах, если обойти его с вдумчивым видом два раза. А ещё тут повсюду бесплатный вайфай, это очень удобно.

Рядом с центральной площадью — переулки с многочисленными кафе, ресторанами и продуктовыми лавками. Вот тут голодными лучше не ходить — хочется всё купить и попробовать. Особенно это касается сыра и свежей пасты.

Интересно, что килограмм свежих, только что сделанных тортеллини, стоит порой дороже, чем килограмм пармезана! Здесь же расположен местный рынок. Там установлены столы и можно посидеть, перекусить, выпить местного вина. Мы попробовали там популярную в Болонье закуску — жареные тортеллини. Ммммммм!))))))

Базилика Святого Доминика – одна из самых богатых историей церквей Болоньи. Она была построена монахами-доминиканцами как место для хранения мощей основателя ордена Святого Доминика де Гусмана, прибывшего в Болонью около 1200 года.

Ещё одна важная достопримечательность и символ города — две падающие башни. Называются они Азинелли и Гаризенда. При строительстве были допущены ошибки, так что башни и правда стоят криво. Данте Алигьери упоминает их в своей «Божественной комедии». Башня Азинелли — 97,2 метра в высоту, а отклонена она на два метра. Она открыта для туристов. А вот её соседка для туристов закрыта, несмотря на то, что она — гораздо ниже. Она отклонена от нормы на три метра, и чтобы башня не рухнула, её уже укорачивали.

В Европе регулярно вижу, как взрослые, приличные и совсем не бомжеватые люди сидят на улицах со своими собаками и просят денег. Собаки, как правило, в отличной форме, часто породистые. Чаще всего встречаю таких людей в Италии и ФРанции. Вот, например, сегодня видела мужчину, который трогательно вычесывал свою собаку и пилил ей когти. Кто знает, в чем фишка таких посиделок на улице? Много денег им обычно не кидают.. Стиль жизни?

Ну и про еду. Гордость региона — колбаса мортаделла (именно с нее, видимо, взяли идею нашей докторской) и прошутто. Мне рассказали, что некоторое время назад тут раскрыли мошенничество — ушлые коммерсанты завезли дешевых датских свиней, чтобы из них делать ветчину. Она была не такая вкусная, но по затратам — дешевле…

Ещё тут выращивают особую пшеницу , и паста тут — немного другая. Очень популярна свежая паста, особенно тортеллини. Ну и, конечно, именно отсюда пошла знаменитая паста «Болонезе». правда, самый правильный соус, оказывается, без добавления томатов…

Еще несколько фотографий

(с) Елена Харо. Апрель 2024

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *